就労継続支援B型事業所　神戸市垂水区/クルール舞子台/手作りお昼ごはん

今日のメインは、鶏南蛮でした。鶏肉は、塩こうじを揉み込んだので、とってもジューシーで柔らかく仕上がりました。サイドメニューには菊芋のきんぴらを作りました。みなさん、菊芋ってご存じですか？血糖値の上昇抑制効果や血圧の調整効果があるそうです。どれも美味しくてごはんをおかわりが多く、炊飯器の中はからっぽでした。