就労継続支援Ｂ型事業所　クルール舞子台/神戸市垂水区/　スイーツ作り🍓

３月３日　ひな祭り🎎！💕
せっかくなので、春らしいスイーツを作ろう！ということでいちご大福に挑戦しました！🍓

和菓子作りって難しそう・・・って思っていたけれど、意外と簡単でした😄✨

工程としては

白玉粉と砂糖を玉が無くなるまで完全に混ぜる。
水を加えてよく溶かす。
レンジで６００ｗ４分加熱。
混ぜる。
さらに４分加熱。

たったこれだけで求肥が完成です🤗🙌

片栗粉を広げ求肥を人数分に分け、あんこを包む。

今回、イチゴは包まず上に乗せました🥰

形を整えたら完成です❤️

正直、和菓子作りってもっと手間がかかると思っていたけれど、３０分ほどで完成！
電子レンジで求肥が作れるので火も使わず簡単でした✨

手作りのいちご大福はもっちもち＆フレッシュ！
スーパーで買うのとは比べ物にならない美味しさでした😍💖

ひな祭りと言えばひし餅や桜餅が定番だけど、春らしいいちごを使った和菓子もおすすめです❤️

３月３日のランチ🍴🎎❤️

ちらし寿司
はんぺんのすまし汁
いちご大福