就労継続支援Ｂ型事業所　クルール舞子台/神戸市垂水区/　昼食🌟子持ち高菜🍃

今日のお昼ご飯🌟

筑前煮
子持ち高菜の天ぷら
わかめのみそ汁
ご飯

子持ち高菜とは！？

皆さんが良く知っている高菜とは違い、子持ち高菜はからし菜の一種で、別名四川児菜（しせんあーさい）や、つぼみ菜、祝蕾と呼ばれます。

そしてその名のとおり、「子持ち」のように、茎の部分に小さなつぼみがたくさんつくのが特徴です。

市場にはあまり出回らないようで、今回たまたま淡路の道の駅で発見したのでスタッフが買ってきてくれました～💕

それを天ぷらにしてくれました🤤❤️❤️

子持ち高菜の茎や蕾部分をそのまま天ぷらに✨
カリッとした食感とほろ苦さが絶妙でした～🤤✨

クルールではたまに季節ごとの珍しい食材を提供したりしています🙆‍♀️💛
いつものメニューに加えて「こんな食材もあるんだ！」という新しい発見や、食の楽しみを感じれるのも、手作り料理を提供しているからこそですね🙏✨

皆で食べるともっと楽しいし美味しいこと間違いなし🙌💛

就労継続支援B型事業所　クルール舞子台で
一緒に楽しい活動をしてみませんか(●’◡’●)

〖　在宅OK　・　工賃　1000円/日　〗
〖　栄養バランスのとれた昼食２００円　〗
〖　送迎　無料　🚙　〗